Alimentação Saudável

Dicas para se alimentar com um pouquinho mais de consciência.

Corrida causa envelhecimento precoce?

 

 

 

 

 

Praticar exercício físico gera um rejuvenescimento global do organismo, mas isso também ocorre na corrida?

A ideia de que a corrida pode causar envelhecimento precoce é largamente transmitida entre as corredoras. Palavras como “radicais livres” e “oxidantes” estão sempre presentes no discurso de quem acredita que correr envelhece. A boa notícia é que dá para combater os famigerados “radicais” com medidas simples, e poder aproveitar todos os benefícios do exercício físico.

Após uma corrida intensa, o organismo passa a produzir os chamados “radicais livres”, que são resultado de um processo que converte nutrientes em energia para o corpo. Os radicais liberados podem danificar algumas células sadias. Para combater esse efeito, basta ingerir vitaminas antioxidantes, explica a doutora Sílvia Casseb, do Ambulatório de Ginecologia do Esporte da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo).

“Essas vitaminas, principalmente A, C e E, vão se unir a esses radicais livres e não vão deixar que eles causem esse envelhecimento”, conta. O ideal, segundo a médica, é que essas vitaminas sejam ingeridas em forma de alimentos, como os alimentos funcionais.

A vitamina A está presente no abacate, mamão, manga, pêssego, cenoura, brócolis e espinafre. Já a vitamina C, um pouco mais popular por poder ser ingerida em efervescente, pode ser encontrada na laranja, abacaxi, pimentão, agrião, entre outros. A vitamina E, um dos antioxidantes mais aclamados pelo seu efeito, é encontrada em óleos vegetais (amendoim, soja, girassol etc) e em nozes, sementes, grãos inteiros e também vegetais de folhas verdes.

Algumas pessoas preferem tomar um polivitamínico, o que também não é errado. A consulta com um nutricionista é fundamental para avaliar as necessidades de cada um. “Não é aquele que você compra no corredor da farmácia porque sua amiga toma”, orienta Silvia.

É importante frisar que longe de causar envelhecimento precoce, a prática de exercícios físicos gera um rejuvenescimento global no organismo. Os ossos, articulações, músculos, pulmões e coração obtêm diversas vantagens do esporte que melhoram seu funcionamento e resistência a doenças, por exemplo.

Fonte: http://www.educacaofisica.com.br/index.php/ciencia-ef/canais-cienciaef/fisiologia/21561-corrida-causa-envelhecimento-precoce

Óleo de coco: aliado do emagrecimento

Ainda hoje o quesito “calorias” conta muito aos olhos de quem quer emagrecer. Ler os rótulos dos alimentos o valor calórico ainda costuma ser uma prática constante de quem deseja perder peso e assim diminuir as calorias diárias. Muitas destas escolhas nem sempre são inteligentes, pois se diminuem calorias, mas aumentam-se os teores de substâncias químicas, sódio, entre outros.

Mas será que as calorias são tão importantes assim para este processo?

Estudos e pesquisas recentes mostram que o corpo precisa para funcionar regularmente é de nutrientes! Proteínas de boa qualidade, carboidratos de baixo índice glicêmico (integrais), fibras, vitaminas, minerais e também das temidas gorduras. Estas, claro, na versão boa como as gorduras classificadas em mono e polinsaturadas.
Nem todas as gorduras devem ser excluídas da alimentação. A grande sabedoria está em saber trocar as nocivas pelas benéficas à saúde. Isto porque o tipo de gorduras que é ingerida ao longo da vida terá influência direta sobre a qualidade e a velocidade do envelhecimento cerebral e de todas as células do organismo.
Pesquisas demonstram que o alto consumo das gorduras saturadas e trans aumentam o risco de desenvolver doenças como cardiopatias, diabetes tipo II, hipertensão arterial, obesidades, disfunções neurológicas e câncer. Isto principalmente pelo fato delas serem oxidativas e inflamatórias e assim causarem danos celulares e gerarem estas disfunções nos tecidos, artérias, órgãos e sistemas orgânicos.
Os óleos vegetais estão sendo muito estudados e se mostram grandes aliados para contemplar as necessidade de ingestão de gorduras boas e ainda favorecerem nossa saúde inclusive o processo de emagrecimento. Óleo de gergelim, de macadâmia, linhaça, avelã, sementes de abóbora, pistache, amêndoas, castanhas, girassol, coco, são óleos ricos em ácidos graxos essenciais (ômegas 3, 6 e 9), assim, são poderosos antioxidantes que ajudam a fortalecer nosso sistema cardiovascular, cerebral, imune, troca de nutrientes entre nossas células, são anti-inflamatórios e, também, ajudam no emagrecimento.
Um estudo realizado pela Universidade de Navarra, na Espanha, mostrou que, por conter ômegas 3, 6 e 9, os óleos funcionais são anti-inflamatórios - ação que ajuda a regular também os hormônios. Na prática, você sente o ciclo menstrual equilibrado, menos irritação e ansiedade, menos inchaço e menor propensão em acumular gordura na barriga.
Nesta busca pelo emagrecimento, merece destaque o óleo de coco, tão comentado e requerido por todos que escutaram, leram ou se informaram dos seus benefícios. E para desmistificar a relação entre calorias e emagrecimento cada 100ml de óleo de coco tem 1.100 calorias e 120 gramas de lipídeos.

• Atualmente está sendo muito utilizado no processo de emagrecimento, pois: age no favorecimento da glândula tireóide (melhorando seu funcionamento assim como mantém a estabilidade do metabolismo);

• Tem ação antiinflamatória: uma vez que o excesso de peso/sobrepeso e obesidade, por apresentarem um grande número de células de gordura, acabam causando um processo inflamatório no organismo como um todo;

• Eleva a atividade metabólica, promovendo a perda de peso: é utilizado pelas células como fonte de energia preferencial (indicado para praticantes de atividade física), não ocorrendo acúmulo dessa gordura, aumenta a saciedade (estimula o aumento dos níveis de hormônios responsáveis pela saciedade que são colecistoquinina, peptídeo YY, peptídeo inibitório intestinal, neurotensina e polipeptídeo pancreático);

• Diminui a gordura abdominal: segundo uma pesquisa realizada verificou-se que algumas culturas de adipócitos tratados com um dos componentes do óleo de coco, o ácido caprílico observou-se que houve uma inativação do PPAR (receptor gama ativado por proliferador de peroxissomos). Dessa forma acredita-se que o ácido caprílico pode contribuir para diminuir a resposta de genes lipogênicos dos adipócitos.

Os efeitos citados à cima são atribuídos ao tipo de gordura que encontramos nele: ácidos graxos de cadeia média (TCM), uma vez que quando absorvidos pelo intestino são transportados diretamente para o fígado, não sendo estocado em forma de gordura e sim sendo utilizados como fonte de energia, gerando calor e dessa forma acabam queimando calorias, o que consequentemente favorece à queima de gordura e redução do peso. Há alguns autores que propõe que o TCM tem efeito modulador na ação da grelina, o que indica outro efeito metabólico de grande valia para auxiliar na processo de redução de peso. No entanto, é importante lembrar que tais benefícios estão ligados à uma dieta equilibrada e a prática de exercícios físicos periódicos.

Como introduzir o Óleo de Coco em sua dieta

O óleo de coco é um alimento muito fácil de ser introduzido em nosso dia a dia. Para quem preferir, pode ingeri-lo cru na colher ou utilizá-lo em receitas de pães, biscoitos, bolos, como tempero para saladas, adicionar em sucos, iogurtes, vitaminas, em saladas de frutas e até mesmo pode ser utilizado em substituição de óleos utilizados nos preparos culinários.

Referência Bibliográfica
Disponível em: http://www.oleodecoco.com/gorduraabdominal

Disfunções da Imagem Corporal: Vigorexia e Anorexia

A anorexia é um distúrbio da imagem corporal, e atinge, freqüentemente, adolescentes do sexo feminino. Para alguns estudiosos da psicomotricidade este problema pode ter sua causa nas relações com a mãe, com o alimento, com o pai, com a feminilidade imaginária e a inexperiência com os meninos. O crescimento pubertário, o desenvolvimento dos seios, muitas vezes desproporcional ao tamanho do corpo e a menarca, significam para a adolescente, consciente ou inconscientemente, sua possível fecundidade e a idéia, inconsciente, de engravidar é insuportável fazendo com que seja uma obsessão o desejo, consciente, de ficar magra. Essa teoria pode parecer mais uma viagem de um psicomotricista, mas não deixa de ser relevante para quem quer atuar com a psicomotricidade ou para quem é educador físico. Além disso, acredita-se, também, que a sua causa possui raízes nas exigências da sociedade consumista em que vivemos, onde uma jovem vaidosa acredita que para ser aceita em determinado meio social ela precisa ser magra e sempre se vê como uma pessoa obesa. Para nós, psicomotricistas, isso, ainda tem haver com um Édipo mal sucedido, mas... Também há as atletas, muitas delas da ginástica (G.O. ou GRD), que são tão obcecadas que não entendem que os músculos pesam muito mais que gordura e acreditam estar gordas, então fazem dietas malucas para perderem peso e nós profissionais de Ed. Física sabemos muito bem que não há como treinar pesado sem uma alimentação adequada, apesar de serem orientadas, algumas se utilizam de medicamentos ou recorrem ao vômito induzido, bulimia, que é um dos caminhos até a anorexia.

Já a vigorexia é mais comum no público masculino e esta psicopatologia é tão recente que acaba passando despercebida entre nós, profissionais de Ed. Física. Ela se caracteriza pela prática excessiva de exercícios em busca de um corpo forte, grande, perfeito. Os portadores desta disfunção de imagem do corpo, geralmente, já têm o seu corpo bem robusto, musculoso, e mesmo assim, se vêm como pessoas magras e fracas, então se tornam tão obsessivos pelos treinamentos de hipertrofia que acabam consumindo esteróides e modificando radicalmente sua dieta.

Sua causa, assim como a anorexia está ligada a aspectos sócio-emocionais, geralmente, os portadores destes transtornos têm insegurança social ocasionada por complexos criados durante a construção de sua imagem corporal, durante a construção da sua personalidade, tornando-os indivíduos introvertidos, por isso após a maturação sexual estes indivíduos passam a acreditar, inconscientemente, que com um corpo “perfeito”, esta insegurança social seria resolvida.

A vigorexia apresenta mais comportamentos obsessivos do que a anorexia, como olhar-se no espelho constantemente, observando e medindo os músculos do corpo e sem perceber o vigoréxico, torna-se extremamente narcisista. Estas doenças são acompanhadas de ansiedade, depressão, fobias, comportamentos compulsivos e repetitivos.

No vigoréxico pode haver falta de agilidade, além de problemas nos ossos e articulações, encurtamento de músculos e tendões, além da desproporção corporal que compromete a estética.

Tanto a Anorexia quanto a Vigorexia promovem a distorção da imagem corporal: os anoréxicos sempre se acham obesos, os vigoréxicos sempre se acham magros, pouco musculosos. Ambas podem ser consideradas como "patologias do narcisismo" e podem ser tratadas.

Através da Psicomotricidade Relacional é possível prevenir ou remediar as disfunções da imagem do corpo devido à estimulação, constante, nas trocas afetivas, as vivências podem trazer a tona fantasmas corporais surgidos desde a fase intra-uterina.

Nós, enquanto, profissionais de Ed. Física, temos um papel fundamental na recuperação dos portadores destes transtornos, pois, geralmente, somos admirados por eles, por nosso conhecimento teórico e prático sobre o corpo, por termos o corpo “perfeito” ou por tantas pessoas gostarem de nós. Por isso, toda atenção é pouca, em especial na adolescência. 

Fonte: http://www.educacaofisica.com.br/index.php/blogs-ef/disfuncoes-da-imagem-corporal-vigorexia-e-anorexia-1

Hábitos saudáveis tornam idosos mais felizes

Investir em hábitos saudáveis na juventude garante uma saúde mais equilibrada na velhice.

As mulheres vivem mais do que os homens, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Por viverem cerca de oito anos a mais, elas também podem sofrer com doenças e agravos relacionados ao processo do envelhecimento. A coordenadora de Saúde do Idoso do Ministério da Saúde, Luiza Machado, explica que investir em hábitos saudáveis na juventude garante uma saúde mais equilibrada na velhice.

O “segredo”, segundo ela, é se manter sempre ativa, com hábitos saudáveis de vida, como alimentação saudável e rica em cálcio, além de atividade física, que ajuda na prevenção de doenças como a osteoporose (diminuição da massa óssea). Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), de 13% a 18% das mulheres e de 3% a 6% dos homens com mais de 50 anos têm osteoporose em todo o mundo. No Brasil, o Ministério da Saúde aposta em ações de prevenção à doença desde a infância para a garantia de uma “poupança óssea”.

“É preciso estimular uma dieta mais saudável – rica em verduras, legumes e frutas, além de aumentar o consumo de leite e derivados, alimentos com alto índice de cálcio – e diminuir o consumo de refrigerantes”, alerta Luiza Machado. Outras fontes de cálcio são os vegetais de cor verde escuro, peixes, castanhas e nozes. “Temos também que motivar as crianças e jovens a saírem da frente do computador e da televisão, andar ao ar livre, praticar atividades físicas, fazer algum tipo de esporte”, acrescenta a coordenadora.

Luiza Machado também lembra que a exposição ao sol, de 15 a 20 minutos até 10h e depois das 16h também é um hábito importante para a prevenção da osteoporose, pois o sol é responsável pela formação da vitamina D no organismo, o que contribui para a fixação do cálcio.

Testosterona em mulheres: entenda os riscos

A promessa é tentadora: menos gordura corporal, músculos mais volumosos e definidos, celulite praticamente inexistente, estrias atenuadas e libido nas alturas. Para isso, segundo os simpatizantes do hormônio masculino, basta tomar algumas injeções, engolir um punhado de pílulas, colocar um implante sob a pele, passar um gel ou colar um adesivo sobre ela.

Apesar dos "benefícios", os médicos discordam em peso dessa prática. A razão? "Há vários e perigosos efeitos colaterais", responde o endocrinologista Filippo Pedrinola, de São Paulo. "E eles, sem dúvida, são muito mais intensos do que os possíveis resultados benéficos", acrescenta o endocrinologista catarinense Alexandre Hohl, presidente do departamento de endocrinologia feminina e andrologia da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.

Visual andrógino

A lista de reações adversas provocadas no corpo feminino pelo uso sem indicação da testosterona é de meter medo. "Entre elas está o aparecimento de acne, o crescimento do clitóris, a queda de cabelo, a retenção hídrica, que provoca inchaço, e as alterações no comportamento, o que costuma deixar a pessoa mais agressiva", conta o endocrinologista Marcio Mancini, do Hospital das Clínicas de São Paulo. "O pomo de adão, conhecido como gogó, também cresce, e há realmente o aumento de pelos e o engrossamento da voz", descreve o médico baiano Jomar Souza, diretor da Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte.

Se a dose for muito elevada ou o tempo de uso prolongado, o quadro fica ainda mais complicado. "Pode ocorrer o aumento da formação dos glóbulos vermelhos e de fatores de coagulação do sangue, o que eleva o risco de trombose, hepatite, aparecimento de cistos e tumores malignos no fígado, a redução do bom colesterol (HDL) e o aumento do mau (LDL)", enumera Mancini. Jomar Souza lembra que também há efeitos relacionados à parte ortopédica. "A substância deixa os músculos maiores e mais fortes, mas não tem a mesma ação sobre os tendões, que podem não aguentar o tranco", conta.

Por isso, os médicos alertam as usuárias que, quanto antes o organismo parar de receber a testosterona, melhor. "Se o tempo de ingestão for curto, há mais chance de os efeitos colaterais regredirem", afirma a endocrinologista Nathalia Ferreira, de São Paulo. Porém quem demora a se dar conta do estrago fica suscetível a outros tipos de problema. "Ele não provoca a dependência química, mas a psicológica, o que pode estar ligado à vigorexia", diz Alexandre Hohl. Vigorexia é o nome dado para a síndrome em que a pessoa tem uma preocupação exagerada com o corpo ideal, distorcendo sua autoimagem e se enxergando sempre muito magra e fraca mesmo quando está musculosa.

Não restam dúvidas de que lançar mão do hormônio sem orientação médica é uma furada. Mas será que existe uma maneira correta de usá-lo? Se for com objetivos estéticos, não. "Não há a aprovação da Anvisa para a aplicação da testosterona com esse fim", afirma o nutrólogo com especialização em modulação hormonal Thiago Volpi, de São Paulo.

Um profissional pode, sim, receitar o hormônio, mas só para o tratamento de doenças. "Ela é indicada para mulheres na menopausa. Nessa fase, a reposição da testosterona é bem-vinda para restabelecer a libido e combater a perda de massa muscular, desde que com total controle médico", esclarece Filippo Pedrinola. "Também é indicada em alguns casos de câncer e para anemias muito severas", acrescenta Jomar Souza. "Ainda pode ser aplicada no combate à endometriose", complementa Marcio Mancini.

Raio X da testosterona

Trata-se de um hormônio masculino produzido nos testículos e nas glândulas suprarrenais. Ele é responsável por todas as características sexuais dos homens - aparecimento dos pelos, aumento dos músculos, engrossamento da voz e utilização da gordura do corpo. Também está ligado à libido, à agressividade e à disposição. A substância também é produzida nas mulheres, nas glândulas suprarrenais e no ovário, mas em uma quantidade 30 vezes menor.

Fonte: http://camacarinoticias.com.br/

Esporte que mistura surfe com remo promete ser o hit do verão

Híbrido de surfe com remo, o stand up paddle, ou SUP, é um esporte disfarçado de lazer

A pessoa fica em pé sobre uma prancha e rema, rema, rema. Simples assim. Simples e divertido, mas também trabalha braços, pernas, abdome e pode queimar até 360 calorias por hora.

 O esporte pode ser feito no mar, em lagoas, rios ou represas. Especialmente nos locais sem onda e em dias sem vento, qualquer um pode se aventurar, independentemente da idade e do grau de condicionamento físico.

Uma aula é suficiente para conhecer as técnicas básicas do esporte, como remar inclinando o corpo para frente e tirar o remo da água antes de ele ultrapassar a linha do quadril, para não forçar a coluna lombar.

"Não é para ficar parado em cima da prancha. Se a pessoa ficar dura demais, vai ter dor nas costas, nos ombros e no pescoço", avisa Luciana Meneghello, fisioterapeuta especialista em coluna.

Antes ou depois dessa atividade, Meneghello aconselha alongamentos de glúteos, tronco e braços.

Fazer um bom trabalho de fortalecimento muscular contribui para o desenvolvimento de uma remada eficiente e para diminuir risco de lesões.